我院为校工会承办女工活动

为丰富我校女教职工的业余生活，本周二下午，校工会妇委会组织机关和学院各单位多名女教职工来我院发酵实验室开展趣味烘焙活动，亲自动手制作蛋糕和饼干。

在我院彭新颜和孙雪梅两位老师的指导下，大家亲自动手称量原料、打发蛋液、焙烤蛋糕胚、在饼干上描绘娃娃脸。活动过程中，大家热情高涨，从前期准备到蛋胚的烘烤，再到后来现学现做，造型精美而又风味独特的蛋糕很快就呈现在大家面前。空气中弥漫着香甜，现场飘逸着幸福的味道，大家相互分享经验，共同探讨制作过程中的乐趣，每位老师脸上都洋溢着笑容。老师们纷纷表示自己制作的糕点又安全又美味，此次活动受益良多，也期待我院能承办更多有趣又好玩的与食品相关的工会活动。

这是今年我院为其他单位承办的第二次工会活动。据悉，我院正在筹建的食品专业实习实训及中试基地将于下半年投入使用，届时除正常的实习实训教学安排外，我院可以为工会活动提供更宽阔的场地、更专业的设备和更精致的服务，院工会也将陆续开展与食品相关的更多更有趣的活动。